さて。
次に目指すのは…
バスに揺られ。
降りた先の可愛らしい標識^^
一瞬の菜の花畑(´∀｀*)
てくてく歩いて…
見えた先は。
海( *´艸｀)
はい♪
こちら♪
「bbb haus」さん(´艸｀*)
以前来た時は、ドリンクだけ頂いたのですが…
今回は、予約制のランチコースへ^^
カフェスペースで頂くのかと思いきや…
奥のお部屋に案内されましたー
(宿泊スペースかと思ってた(ﾟ∀ﾟ))
もちろん、こちらも。
窓の向こうは海(´▽｀*)ノ
ちょいと外は寒そうな、今日のお天気ですが…
少し晴れ間も見えつつあります^^
ワインセラーや。
ワイングラスが。
( *´艸｀)
素敵なお部屋です(´▽｀*)
お洒落な時計も^^
窓際のお席が用意されてました(´艸｀*)
お品書きと。
紙ナプキン。
ブルーとイエローの組み合わせ♡
好きです(´艸｀*)
ドリンクメニューはこちらから♪
まずはスパークリングを^^
ロゼの微泡^^
爽やかなお味^^
美味しいスパークリングと。
美味しい景色を堪能しつつ…
ランチが始まりまーす♡
糸島産 鰆のミキュイ 北海道産 百合根
ほうれん草 柚子 百合根のソース レモンのキャビア仕立て
鰆がぷりっぷりー
百合根を茶碗蒸し以外で食べたの初めてかも笑。
レモンがほんとにキャビアみたいに丸くてプチプチでしたー
お花ももちろん食べられます♪
お次は…
トラキ 有機バターナッツのポタージュ
伊都國地鶏のブイヨン
「トラキ」さんのバターナッツ♪
「トラキルート」で拝見してたけど。
食べたことがなくて…
こちらで食べれるなんて～(´艸｀*)
ふわっふわのクリームとともに。
優しい甘みが美味しいスープでした～♡
さて。
ドリンクの追加を^^
白ワイン♪
こちらも爽やかなお味^^
ボトルのエチケットさながらのグリーンな感じですー
バゲット
糸島 奥添製パン
「奥添製パン」さんの、シンプルなハード系が大好きな私♡
こちらでも食べられて嬉しい♪
お次は…
糸島の焼き野菜
レモン塩
野菜が美味しい♡
焼くことで更に甘みが増しているような…(´艸｀*)
そのままでもお味が付いているのですが。
レモン塩を付けると、また…♪
さてさて。
お次のドリンクは…
フランスの赤ワイン♡
赤も爽やか^^
ベリーのような…
お肉がないから、軽めが多いのかな？
玄界灘産 天然真鯛
リゾット ハモン・デ・テルエルのチップ グラナパダーノ
天然真鯛ちゃんが、ふわっふわで…
リゾットの量もいい感じですー
散らしてある乾燥させた生ハムも効いてる(´艸｀*)
デザートは…
糸島産 あまおう 自家製アールグレイのアイス
ビターチョコムース レモンホワイトチョコムース 苺とフランボワーズのソース
玉名牧場ノンホモミルク トラキ有機有精卵 マダガスカル産有機ヴァニラビーンズ
クレームダマンド パティシエール ハチミツのチュイール
ハチミツのチュイールが甘さ控えめで、食べやすい(´艸｀*)
甘いムースと。
爽やかな自家製アールグレイのアイス。
フランボワーズは、お口に入れるとさらっと流れ出てきましたー
珈琲か紅茶か選べるドリンクは、珈琲をチョイス。
オリジナルにブレンドされているそうで、こちらも美味しい^^
しかし。
その前に…
スイーツに合うという、ウイスキーを半量でいただきました(´艸｀*)
飲む前から、いい香りが漂ってます♡
うまく言えないけど笑。
熟成された濃厚な味と香りでした^^
お食事している間に。
お天気もどんどん良くなって^^
海の色もエメラルドに(´-｀*)
ごちそうさまでした♡
食事の後。
窓を開けて、テラスに出ることも出来♪
海風も堪能♪
ランチも景色も空気も、目いっぱい楽しんで…
タクシーを待つ間に。
更にお天気よくなってましたよー♪
寒波の名残があるとは思えない(´-｀*)
タクシー待ち中は。
美味しい食材や。
(今年の干支うさぎちゃんが^^)
オリジナル雑貨などを拝見^^
レストランで出されていた焼き物も^^
最近気になる、お部屋で楽しめる焚き火台も(´-｀*)
楽しいひと時でしたー( *´艸｀)
ありがとうございます♡
