姫島渡船直売所で、新鮮お野菜をお買いものした後。
この度は、寄り道^^
「岐志漁港」
穏やかなエメラルドグリーン(´∀｀*)
昨年は外から見ただけだった、岐志漁港の牡蠣小屋へ^^
いっぱいあり過ぎて悩む〜笑。
手前のお店から順番にメニューチェック！笑。
最後のこちらのお店。
「大黒丸」
さんに決定♪
理由は…
そこにクラフトビールがあったから♪笑
飲み比べ(≧∀≦)
牡蠣は500gで^^
焼き方を復習しながら…
まずは平たい面を下に。
2〜3分したら、裏返して。
口が開くか、開かなければ程よいところで開けて…
もう少し火を通す。
その間。
お品書きによそ見をしていたら…
牡蠣が弾けて飛んできたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
殻は床に(ﾟ∀ﾟ)！
み、身は？？？
ちゃんとトレーに乗ってる〜(*ﾟ∀ﾟ*)笑笑笑
セーフ♡
コロナの影響で、ジャンパーの貸し出しが停止しているので。
思いっきり牡蠣汁を浴びました笑笑笑
そうそう。
注文もLINEで。
と言うことだったのですが。
私は出来ず。。。笑。
ヤリイカのお刺身が食べたくて。
次の注文をしようにも、お姉さんたち忙しくて声届かず笑。
ってことで。
一旦お会計。
はしごすることに^^
お次はこちらのお店
「のぶりん」
もうちょっとだけ牡蠣食べたい。
1kgの半分に出来るかお姉さんに聞いていたら…
こちらだと半分の500g。
しかも食べたかったサザエが♪
でも…こんなに食べれない〜！
って言ってたら、余ったものは全て持ち帰り出来るそうで。
持ち帰り確定で頼みました笑。
そして。
ビール。
こちらの生はお安い^^
もう少し食べたかった牡蠣と、サザエ^^
火が小さいのか。。。
なかなか煮えず(｡･ω･｡)笑
やっと開いた頃には、先程食べたものでお腹も満腹状態に笑。
ひとまず、焼いてたものを食べて。
残りは持ち帰りにしてもらいました^^
持ち帰ったのは、、、
・牡蠣の残りと
・ホタテと
・蟹グラタンと
・牡蠣ご飯。
ホタテと蟹グラタンは、お家で焼いて食べました^^
牡蠣ご飯は冷凍して。
牡蠣はオイル漬けに。
色んな楽しみ方が出来ますなぁ(´∀｀*)
今年は色んな漁港に行ってみよかな笑。