先日~^^
姫島渡船直売所に行く(その記事はこちら^^)為、バスに乗ったら…

いつもガラガラなのに(失礼笑)、満席!
若い女の子が椅子じゃないところに座っておられる(゚∀゚)

初めての立っての乗車笑。

そして、岐志に着くと…
皆さま降りてゆく~!

「えっ皆さま直売所に?!」
と思ったら、通り過ぎてゆく…

そう、皆さま牡蠣小屋へ行かれておられたようです^^

10月末にオープンされましたからね^^

で。
私はお買い物を済ませて、帰りのバスに飛び乗ったのですが。

「加布里にも牡蠣小屋あったよね?」

ってことで。
行ってきました~(´▽`*)♪

加布里漁港に牡蠣小屋は2つ^^

・焼がき住吉丸さん
・ひろちゃんカキさん

本日は、「焼がき住吉丸」さんへ行くことに^^

看板のある角には警備員さんが。
その角を曲がると…

うひゃ~!
車がいっぱい!!

そりゃそうだ、その日は日曜日。

そんなこともあろうかと、電話で席が空いているかを確認していた私笑。
(予約優先制だそうです^^待つ順番が優先されるそう)

着きました~「住吉丸」さん^^

お席まだ空いてたよ~♪

入り口から牡蠣がいっぱい(゚∀゚)

加布里名物・天然はまぐりも並んでる(´▽`*)

お席に案内していただき。
すぐ焼けるように、炭は既に準備万端^^

さて。

メインの牡蠣を注文…

一番少なくて1㎏。。。

「もう少し少ないのないですか?」
とお姉さんに聞くと…

ありました~^^

500g(7個くらい)

では、まず500gの牡蠣を^^

そして。
加布里名物のはまぐりもね^^

大きさも色々。
お姉さんのおすすめ「大」にしました^^

持ち込みOKの、飲み物と調味料。
ビール・自然塩・醤油(´▽`*)

私もジャンパーを着て。
軍手はめて。

いざ!

…って、どう焼くの???

で。
お姉さんを呼び止める笑。

「こちらに焼き方が書いてありまーす」と。
あらほんとご親切に^^
↓↓↓

平な方を下にしてと…

2~3分経ったかな?
裏返す。

焼いてる間にも、奥の方から牡蠣が運ばれてくる!

あの奥に牡蠣が待機してるのですね^^

住吉丸の一粒かき。

あ。
写真も撮らずに食べちゃった(´艸`*)

一応持参した塩・醤油も試してみましたが。
そのままでも食べれる♪

美味しい(´艸`*)

そして。
はまぐり^^

こちらも食べ時いつ?

またお姉さんを呼び止める笑。

1回ひっくり返すみたいです。
で。
開いてきたけど、食べていいのかしら…?

そしてまた。
お姉さんを呼び止める笑。

「もう少し膨らんできたら、食べごろです」

ふんふん。
なるほど~。

これね。
膨らんできたね^^

倒れそうなはまぐりを牡蠣で支える笑。

はまぐりも何もつけずに食べたけど、美味しかったよ~♪

ちょっと休憩。。。

休憩中に海老を選ぶ^^

「ウチワエビ」って???

お姉さんを呼び止める笑。
質問する笑。

説明を受け。
最後に「ぷりぷりで美味しいです」を聞き。

頼みました笑。

そして。
来ました~

わぁ!
そうか!!

生きている!!!

トングで掴んだけれど…

活きが良すぎて良過ぎて、お隣の席へぴょーんっ


「わー!!!」


ですよね笑。
お隣の方、びっくりさせてしまいごめんなさい(^人^)笑。

お姉さんが助けに来てくれました笑。
エビちゃんを洗って戻ってきたお姉さんに、「ここにいて下さい」とお願いし笑。

お姉さんとお隣の方が見守る中、再チャレンジ笑。

何とか掴めましたが、暴れる暴れる…
すごい力だ^^

一旦離れたお姉さんが通りかかり、九の字に曲がってしまったエビちゃんを見て、「苦戦してますね」と。

はい。

しかし。
よく考えたら…

そうだよね。
熱いよね。。

と、ちょっとかわいそうになりました(´・ω・`)

命をいただく覚悟ができてなかった。

でも。

いただくからには、美味しくいただきます!!!

尻尾もちゃんと伸ばして。

裏返して。

そろそろいいかな~って頃に。
はさみでチョキチョキして食べるそう^^

おぉ。
味噌も^^

ほんとだ。
ぷりっぷり~(´▽`*)♡

ありがとう~ウチワエビちゃん^^

そして。
休憩していた牡蠣ちゃんに戻ります。

そういえば。
裏返して、開いてきたら3~5分。
「中に開かない牡蠣もありますので…」と書いてあったけど…

ほぼほぼ開かなかったな笑。

この子が開いて、初めて気づいたのです笑。

私のお口が堅いからかしら~(´艸`*)笑笑笑。

あれ?
開いたの1個かな??

ほとんどナイフでこじ開けました(*ノωノ)


ということで。
楽しませていただいた「住吉丸」さんを後に^^

次は、その奥にある「ひろちゃんカキ」にお邪魔しよう^^

外で待ってる方もおられましたよ^^
休日は早めのお出かけをおすすめします^^

海と山^^

加布里漁港^^

海風が時々すごいですが。
穏やかな場所です^^